こんな店、発見♪

《こんな店、発見♪》【ボルケーノキッチン 心斎橋パンチ】

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《こんな店、発見♪》【ボルケーノキッチン 心斎橋パンチ】

 

こんな夜中の小腹が空く時間に投稿♪

(この投稿を読んで食べ物を口にして太ってしまっても責任は負いません♪)

 

今日も、ネットで見付けた、前々から気になってた店に訪問して来ました!

何故気になったか?

写真を見れば分かりますよね?

このインパクトは凄いです!

いくつか「ローストビーフ丼」を食べましたが、ここほど見た目のインパクトの凄い店は初めてでした♪

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場所は心斎橋駅から、徒歩10分程度でしょうか?

店は決して広くなく、カウンター中心のこじんまりした店です。

オープンキッチンなので、3人だったかな?

従業員の方が作っている過程を見る事が出来ます♪

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注文は自動販売機で券を購入するタイプです。

なんやら「フジヤマ・ボルケーノ」(お肉2倍、ご飯1.5倍)とか更に凄いのがあり迷いましたが、

ここは順当に「ボルケーノプレート」を頂きました♪

 

注文後5分程度でしょうか?

見た目裏切らないボルケーノが目の前に「ド~ン!」

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上の方のローストビーフを崩すと、そこには半熟卵が隠れていました。

これがボルケーノ(火山)の由来なんでしょうね?

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肉の山を崩すと、玉子の黄身が溶岩のように流れ落ちて来ます!

そう考えれば、最上部の糸唐辛子は噴き出すマグマをイメージしてるんでしょうね?

 

ただ、このまま立てて食べるのは食べ難いので、このローストビーフを崩すと、そこにはご飯が隠れていました♪

ちょっと固めかな?

でも、このローストビーフにはこれぐらいが合ってるようにも感じます。

 

下のソースは、甘めの、ちょっとコクのあるソース!

これがこの料理とマッチしてるんですよね!

 

ボリュームはありましたが、まだ行けるかも?

今度は「フジヤマ」に挑戦かな?

 

皆さんもいかがですか?

 

【ボルケーノキッチン 心斎橋パンチ】(食べログ)

⇒ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27089758/

2016-05-30 | Posted in こんな店、発見♪No Comments » 
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