ミネラルウォーター(天然水)専用ページ!


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ミネラルウォーター基礎知識
一口にミネラルウォーターと言ってもいろいろな種類があります。
含まれるミネラルの量によって、ミネラルウォーターは大きく2種類に分けられます。
これは硬度と呼ばれ、国によって算出方法は多少違いますが、日本では、
硬度100以下を軟水、硬度100以上を硬水
とするのが一般的です。
水の硬度と味
水の味覚はその硬度とph値にあります。これはペットボトルに表示されています。
日本人にとっておいしい飲み水とは、
硬度50前後・pH6前後(弱酸性)だそうです。あなたはどうですか?
で、市販のミネラルウォーター、製品によって随分違うもの
おいしい水の基準
硬度 ミネラルの分量 100以下を軟水、以上を硬水
日本の水は軟水(硬度20〜60)
pH
(ペーハー)
水素イオンの濃度 7.0以下を酸性、以上をアルカリ性
温度 10℃〜15℃位 体温より20℃下がおいしく感じる
ミネラルウォーターの種類と用途
硬度50以下
の超軟水
樵のわけ前1117(硬度2)
ゲルマニウム温泉水 星の雫(硬度4)
アヴァニ/Avani(硬度5)
ルソ/Luso(硬度8.2)
ブルースプリング/Blue Spring(硬度11)
羊蹄のふきだし湧水(硬度13)
ベルニーナ/Bernina(硬度22)
女神の泉(硬度23)
アイスフィールド/Icefield(硬度27.5)
雲上水(硬度27.7)
南アルプスの天然水(硬度30)
日田天領水(硬度32)
和風のだし、お茶、
コーヒーに向いている。
硬度50〜120
の中程度の硬水
ボルヴィック(硬度50)
フリージア/FRISIA(硬度53)
泉水スプリングス(硬度70.3)
六甲のおいしい水(硬度83)
龍泉洞の水(硬度97)
ティナント・スプリングウォーター/Tynant Spring Water(硬度102)
マニーヴァ/MANIVA(硬度113)
炊飯、調理用
硬度170前後
の硬水
湧泉玉水(ゆうせんぎょくすい)(硬度149)
awa心水(硬度167)
きりしまの名水 始元水(硬度171)
イランドスプリング(硬度175)
バルヴェール/Valvert(硬度177)
ヴァルス/Vals
(硬度200)
クアラッツィア/Quarzia(硬度204.4)
サンベネデット/SAN BENEDETTO(硬度235)
ウイスキーの水割、
洋風だし
硬度300
の硬水
球美の水(硬度261)
エビアン(硬度297.5)
サンタニオル/Sant Aniol(硬度299)
エクスレバン/Aix les Bains(硬度332)
ペリエ(硬度364.5)
ガルヴァニーナ ブルー/GALVANINA Blu(硬度427)

ガルバニーナ/Galvanina
(硬度427)
アイスバーグ/Iceberg(硬度427)
スイオ/SUIO(硬度515)
食欲増進の効果があるので、食前酒の代わりに
硬度600
を超える超硬水
ローマークエレ/ROEMERQUELLE(硬度635)
ヴィッテル(硬度649)
アポリナリス(硬度691.2)
スポーツ後のミネラル補給にお薦め
硬度1500前後 クゥォル/Qual(硬度1425)
コントレックス(硬度1503.5)
ダイエットや便秘解消に

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硬度(60〜120 mg/L未満)
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硬度(120〜180 mg/L未満)
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硬度(180 mg/L以上
樵のわけ前1117
ゲルマニウム温泉水 星の雫
アヴァニ/Avani
ルソ/Luso
ブルースプリング/Blue Spring
羊蹄のふきだし湧水
ベルニーナ/Bernina
女神の泉
アイスフィールド/Icefield
雲上水
日田天領水
フリージア/FRISIA
南アルプスの天然水
泉水スプリングス
龍泉洞の水
ティナント・スプリングウォーター/Tynant Spring Water
マニーヴァ/MANIVA
六甲のおいしい水
湧泉玉水(ゆうせんぎょくすい)
awa心水
きりしまの名水 始元水
バルヴェール/Valvert
ヴァルス/Vals
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球美の水
サンタニオル/Sant Aniol
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ガルヴァニーナ ブルー/GALVANINA Blu
ガルバニーナ/Galvanina
アイスバーグ/Iceberg
スイオ/SUIO
ローマークエレ/ROEMERQUELLE
クゥォル/Qual
コントレックス/Contrex
エビアン
ペリエ
ヴィッテル

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